Tänk att det redan har gått ett år. Tiden har gått så fort, men samtidigt känns det som att vi alltid hört ihop. Du får mig att skratta, att gråta av glädje och att fyllas av en kärlek större än det borde vara möjligt! Jag är din för evigt och för alltid!

Foto: Lena Larsson

En riktigt bra basgarderob består av tre saker:

* Några riktigt klassiska plagg som gärna får hålla hög kvalitet och kosta lite extra. Tänk svarta stilrena byxor, några kjolar och välsittande jeans.

*Schyssta accessoarer att piffa upp looken med - utmärkande halsband, armband eller örhängen kommer du långt med.

* Flera toppar, blusar och skjortor att variera din outfit med. Här kan du med fördel satsa på kvantitet över kvalitet om du har en tajt budget. Jag gillar att shoppa toppar på exempelvis Zara, Lindex och H&M. Här är en nyinförskaffad favorit:

Denna topp kommer från H&M och finns i flera olika färger, ca 99 kr. Tänk på att du behöver införskaffa en slät axelbandslös hudfärgad behå för att det inte ska lysa igenom.

Det vi fann mest fascinerande av det vi upplevde på Irland & Nordirland var helt klart de spår av konflikten vi såg. I alla år har vi hört så mycket om Berlinmuren, men avpärrningarna i Belfast (som för övrigt fanns i betydligt fler år) har det inte ordats om i alls samma utsträckning.

Vi bilade ju runt på ön och tog oss både runt i Belfast och även upp till Derry i norra Nordirland, båda kända för sina politiska väggmålningar. Och trots att stridsyxan ska vara nergrävd så var det tydligt att ämnet ändå är riktigt laddat.

Martin framför en av de mest (ö)kända målningarna i Derry.

Alla har nog varit med om att desperat leta efter en mugg, alltså en toalett. Men jag har jagat hela Irland runt i jakten på en annan typ av mugg, nämligen en kaffemugg.

Varje dag dricker jag en latte på väg till jobbet i min älskade termosmugg jag köpt på Starbucks. Den har jag med jämna mellanrum bytt ut till en fräsch och ny variant när jag besökt kaffekedjan Starbucks. Men eftersom Starbucks fram tills nyligen inte funnits i Sverige har jakten på en mugg präglat mina besök i utlandet.

Den senaste varianten köpte jag för ett år sedan när vårt bröllop gick av stapeln i Skottland, och därför börjar den bli lite sliten. Jakten på muggen fortsatte därför i både Belfast och Dublin. Det har nästan blivit en sport att lokalisera alla Starbucks på orten och leta efter en mugg. Resultat?
Belfast: 4 besök
Dublin: 7 besök
Antal inköpa muggar: 0.
De hade nämligen ingen mugg på något av ställena till min stora förtvivlan....

...Men alldeles nyss fick jag ett MMS från mina kollegor, Sofia och Marie, på systertidningen Escape 360, som sitter på Arlanda flygplats och inväntar sin fligt till Madrid. Se själva vad bilden föreställer:

Tänk så komiskt att muggen fanns på Starbucks på Arlanda hela tiden!

Vi firar snart ett år som gifta och jag ville överraska maken med en present han aldrig kommer att glömma. Så jag kidnappade honom till Irland. Plan: Att bila från Dublin upp till norraste delen av Nordirland och sedan tillbaka för två dagar i Dublin. Vad sägs om denna utsikten från bilrutan?

För att undvika missaöden under bröllopsdagen så gäller det att ha nödlösningar i handväskan. Bokstavligen talat. Superlim är smart att ha med om en klack, en stol eller något annat går sönder och behöver limmas. Glöm tvåkomponentslim eller de varianter som tar en evighet på sig att torka. Detta lim från Loctite hittar du i mataffärer och andra välsorterade butiker, och det torkar på bara några sekunder.

Loctite Superglue precision kostar ca 45 kr, är vattenresistent och torkar på några sekunder.

Här kommer en riktig drömsko för alla er som gillar gammaldags spets - du vet sådan som ser virkad ut.

Skorna kommer från Deichmann och kostar ca 250 kr.

Då jag allt som oftast blir bortskämd med att middagen redan står på bordet när jag kommer hem bestämde jag mig för att förvisa mannen från köket i lördags. På menyn: Halstrad tonfisk och matvetesallad med sparris, granatäpple och pärltomater samt machésallad.
Färsk tonfisk är en riktig delikatess men inte alla vet hur man tillagar den. Personligen tycker jag att man ska steka den i en grillpanna på ganska hög temperatur i exakt en minut per sida. Då håller kärnan sig rå, precis som den ska vara. En timme innan tillagning lät jag tonfisken ligga i en hemmagjord mariand med vit balsamvinäger, sesamolja, citronskal, olivolja, tomatpuré och lite blandade kryddor, bland annat en cajunmix. Sesamolja kan låta otippat till tonfisken, men jag kan garantera att det är riktigt gott!

Tricket bakom att lyckas tillaga färsk tonfisk är att steka den på ganska hög temperatur i cirka 60 sekunder - inte mer!

Klänningar utan axelband, så kallade, bandeau-modeller, är inte längre i ropet på samma sätt. Nu inspireras vi av kungligheterna och väljer en mer stilren modell med ärm eller axelband. Själv skulle jag, om jag gifte mig i vår, satsa på en i stil med denna som visades upp av Cymbeline under Barcelona brudal week.

Det händer med jämna mellanrum att produktprover kommer in till redaktionen, men detta var garanterat finaste presentationen. Vi fick ett litet miniväxthus fyllt med grönska, blommor och även en härlig rosébox. Visst är den bedårande!

Rosévinet heter Somezin rosé och har smak av jordgubbar, hallon och körsbär. Det är med andra ord ett rosévin för de nybörjare som föredrar en mild och saftliknande smak. Boxen på tre liter kostar ca 200 kr och finns i Systembolagets beställningssortiment, artnr 70978, eller på somezin.se. (Och för er som undrar så kommer växthuset från NK växtmakare).