Mozart Black har en alkoholhalt på 17% och kostar ca 180 kr för 50 cl, artnr 79802.
Det är egentligen bara fantasin. och budgeten, som sätter stopp för vad ni kan servera som dryck på ert bröllop. Är ni chokladälskare kanske likören Mozart Black faller er i smaken.
Ett av tillskotten i Systembolagets ordinarie sortiment heter
Mozart Black. Det är en likör som smaksatts med två av världens
kanske finaste sorter av kakao, Forastero från Afrika och
Trinitario från Karibien.
Tillverkningsprocessen inleds med att kakoextraktet upplöses
och lagras på ekfat under minst två år. Sedan tillsätts
högkvalitativ bourbonvanilj och under
cirka 30 dagar gifter sig kakaon och vaniljen i
sockerrörsdestillat. Det ger en smak av mörk choklad, vanilj och
karamell följt av en mjuk rökighet.
Under ert bröllop kan ni servera den som avec till kaffet för de
som inte gillar whisky, cognac och andra starkare drycker. Eller
komponera er egen drink, speciellt mjölk passar bra ihop med
likören.