Granö Beckasin Livet på en pinne
sida 1 av 2
Text: Sofia Lundqvist

Granö Beckasin: Livet på en pinne

Västerbottniskt hantverk, mat och naturupplevelser på hög nivå. Escape åkte till den lilla inlandsbyn Granö för en annorlunda weekend.

Begreppet "livet på en pinne" användes enligt Svenska akademins ordbok så tidigt som 1891 som en beskrivning av en "spännande och skojig tillvaro som någon trivs utomordentligt väl med". Den mer nutida innebörden kopplas till tamfågelns bekymmerslösa vardag med mat och sång dagarna i ända. Båda ringar in en vistelse på Granö Beckasin.

Här i Västerbottens inland, 2,5 mil från Vindeln, pryder hemsydda tygvimplar i pastellfärger altanen till den enkla stugan som tjänar som kafé, restaurang och reception på Granö Beckasin. Tar du av till vänster står tio hotell- och campingstugor på rad och nedanför dem finns förbannat plånboksvänliga tältplatser i anslutning till bryggorna vid älvkanten.

Svänger du istället av till höger kommer du till anläggningens stora trumfkort - fågelnästena. De är två stycken kojor med hotellstandard som hänger i träden, ut över den mäktiga Umeälven. Nästena välkomnade sina första gäster 2012 och är sedan dess oftast reserverade, se till att boka i god tid. De är riktigt fräscha med infällda takspotlights, rymliga badrum, stora takfönster och vackra trämöbler signerade Surolle (vars verk du för övrigt kommer att möta på Umeå Airport om du väljer att ta dig hit fågelvägen). Utsikten är svindlande och förstärker känslan av att hänga fritt i luften och när du går runt känner du hur golvet gungar under fötterna.

Inspirationen till nästena kommer från den framlidne Granöbon Jan-Erik Sjöblom. När han var liten fick han en beckasin av sin farbror som han gick och bar runt på den tills den började ruttna och han tvingades slänga den. Jan-Erik tyckte att det var ett sådant slöseri på en vacker fågel och bestämde sig där och då för att bli konservator. Under sitt liv hann han bevara närmare 30 000 djur och för att försäkra sig om att hans privata samling skulle bli kvar i bygden skänkte han den till Vindelns kommun för ett par år sedan. Samtidigt föddes idén om ett upplevelsecentrum.

Visionen är att bygga ett 1 500 kvadratmeter stort hus med formen av en beckasin som ska inhysa både fågelgalleri och restaurang. Modellen är klar, men det kommer att dröja innan planerna sjösättas. Närmast till hands ligger istället ett nytt hotell med 12 rum.

- Drömscenariot är att det ska stå klart nästa sommar, säger Christopher Storm, produktchef, och berättar också om framtidsplaner på bland annat en spaanläggning och ombyggnation av restaurangen.

- Men vi skyndar långsamt. När en tidigare gäst ringde och frågade om vi ville att han skulle tipsa White Guide om oss i våras avböjde jag tacksamt eftersom vi ännu inte har en fast anställd kock, fortsätter han och tillägger att det är hans fru, Ellinor Petterson Storm, som ska laga mat till oss ikväll.

Granö var förr en samisk mötesplats dit man kom för att handla skinn, kött och hantverk. Detta tillsammans med den västerbottniska timmertraditionen är något som avspeglas i aktivitetsutbudet. Här kan du åka timmerflotte på älven, delta i en örtvandring med den samiska läran som grund, baka mjukkaka i en traditionell bagarstuga, fiska, ta en roddtur med eka eller dra på älgsafari.

Även maten har lokal anknytning och minst 25 procent av det som serveras är kravmärkt. Ellinor, som arbetar som trädgårdsmästare när hon inte hoppar in i köket, hälsar oss med snälla ögon i den lilla restaurangstugan. Ett stockholmskt par i övre medelåldern och en familj från Singapore sitter redan vid varsitt bord. Det bekräftar vad Christopher berättat tidigare - att gästerna kommer från världens alla hörn.

 


Sök efter företag med: Bröllopsresor hos My WeddingPlanner

Relaterade artiklar

Bo som Romeo & Julia i Verona – på Alla Hjärtans Dag!

Bo som Romeo & Julia i Verona – på Alla Hjärtans Dag!

För första gången kommer ett första kärlekspar att få övernatta i Julias ikoniska hus i Verona, Italien. Tävla med Airbnb genom att skriva ett brev till Julia! Läs mer »

Från Venedig till London – i ren Gatsby-anda!

Från Venedig till London – i ren Gatsby-anda!

I slutet på mars arrangerar det ikoniska järnvägsföretaget Belmond en unik tågvistelse – som tar er tillbaka till 1920-talets glamourösa aura. Läs mer »

Ren och skär is-magi

Ren och skär is-magi

Jukkasjärvi bjuder på äventyr, gourmetmat och arktisk skönhet. Det sägs ju att alla goda ting är tre och vad kan vara mer passande än att fira kärleken på en världsunik plats 20 mil ovan polcirkeln? Läs mer »

Semestra med stil och fross – med choklad i fokus

Semestra med stil och fross – med choklad i fokus

För att fira Internationella chokladdagen den 13 september har boendeexperterna på Hotels.com samlat ett urval av hotell med speciella chokladerbjudanden för sina gäster. Läs mer »

5 metropoler som lockar

5 metropoler som lockar

Storstäderna erbjuder smekmånadspar allt från storslagen shopping till spännande restaurangbesök och kulturella utflyktsmål. En sådan getaway kan vara en minst lika underbar som en kritvit strand.  Läs mer »

Middag med stjärnglans!

Middag med stjärnglans!

London inbjuder till en weekendresa i världsklass. Sätt guldkant på tillvaron och boka in en romantisk middag middag på The Grill på The Dorchester.  Läs mer »

Lyxhotell till vrakpriser

Lyxhotell till vrakpriser

Plånboken ekar tom, men ni vill inte tumma på boendestandarden? Vad göra?  Läs mer »

Himmelriket i Göteborg

Himmelriket i Göteborg

En glaspool utanpå fasaden och en middag med panoramautsikt över staden. Nya Upper House i Göteborg försöker ta hotellvistelsen till nya höjder. Läs mer »

En annan historia i Sundbyberg

En annan historia i Sundbyberg

I slutet av september 2013 slog portarna till Story Hotels andra hospits upp portarna i Sundbyberg. Symbiosen av rått och elegant höjer ett redan lyckat koncept ännu ett par pinnhål.  Läs mer »

Vadstena Klosterhotell

Vadstena Klosterhotell

Vadstena Klosterhotell ligger i vad som på 1200-talet var Sveriges huvudstad. Idag bjuder dåtidens Stureplan på en helg i stillhetens och anlighetens tecken.  Läs mer »

Sagolikt på Görvälns slott

Sagolikt på Görvälns slott

Guld, galenskap, granskott. Och gott om tid för eftertanke. Vi checkar in på Görvälns slott för en ”Casual Friday”.  Läs mer »

Gotlands godaste

Gotlands godaste

Middagen är serverad och kudden uppuffad. Här är adresserna till några av Gotlands godaste mat- och sovupplevelser. Läs mer »

Världens bästa medicinska spa

Världens bästa medicinska spa

Medicinsk turism kanske inte låter så sexigt, men är verkligen i ropet. Ett besök i Alicante gör gott för både kropp och själ.  Läs mer »

Spa med anor i Toscana

Spa med anor i Toscana

På höjderna ovanför Pisa ligger ett mycket speciellt gult hus som gjort för en weekend i kärlekens tecken.  Läs mer »

Spa och senfunkis i Stockholms innerskärgård

Spa och senfunkis i Stockholms innerskärgård

Drick björksav, svettas i en amfiteater och snarka på ett massagebord. Redaktionen testar om det nya spakonceptet på Skepparholmen är lika unikt och oförglömligt som det står i broschyren. Läs mer »

Mycket är mer i Göteborg

Mycket är mer i Göteborg

Det sägs att alla som kliver in genom dörrarna till Dorsia ler, oavsett om de gillar vad som möter blicken eller inte. Vi åkte till Göteborg för att ta reda på varför. Läs mer »

Frukost till middag i Stockholm

Frukost till middag i Stockholm

Rica Hotel Stockholm fick 2013 ett riktigt ansiktslyft med inspiration av huvudstaden. Läs mer »

Bo som Garbo

Bo som Garbo

Varför inte bo som en filmstjärna på bröllopsnatten? Läs mer »

Maritimt på Ystad Saltsjöbad

Maritimt på Ystad Saltsjöbad

Det rummen missar på i skick tar Ystad Saltsjöbad igen på spabehandlingar och mat. Och nog är det trivsamt. Så till den grad att svalorna bygger bo i den gamla neonskylten.  Läs mer »

Kronovalls vinslott: Alldeles, alldeles underbart

Kronovalls vinslott: Alldeles, alldeles underbart

Spotta på jordgolv, bli utstirrad av en älg och hållas vaken av ett spöke hela natten? Låter det som en idealistisk helg i kunglig stil? Vi undersöker varför Kronovalls slott på Österlen inte bara är Sveriges enda vinslott – utan också den bästa romantiska tillflykten i höst. Läs mer »

Flotta slott i Sverige

Flotta slott i Sverige

Bo kungligt - här listar Allt om Bröllop några av landets bästa helgpalats. Läs mer »

Förälska er i Frankrikes trädgård

Förälska er i Frankrikes trädgård

Småskaligt, pittoreskt och sjungande unikt är representativa ord för Frankrikes hemliga paradisträdgård. Regionen Correze förför med slottshotell och böljande kullar.  Läs mer »

Från koja till slott

Från koja till slott

Redaktionen har snokat rätt på tre av Sveriges mysigaste weekendalternativ, från norr till söder, från koja till slott.  Läs mer »

Sverigeweekend för två

Sverigeweekend för två

Vi har gjort en trendspaning i Stockholm, Göteborg, Visby, Halmstad och på Öland för att ta reda på var helgtemperaturen är extra hög. Investera fredag till söndag för lite tid tillsammans samtidigt som ni får tillfälle att spana in några av Sveriges enligt oss just nu häftigaste hotell, restaurange Läs mer »

Semester i Champagne

Semester i Champagne

I norra Frankrike ligger distriktet Champagne bestående av 319 gröna byar, kulliga landskap och pittoreska bed and breakfasts.  Läs mer »

3 söta destinationer

3 söta destinationer

Vanilj påstås vara kärlekens växt, när man äter choklad bildas samma endorfiner som kroppen genererar när vi blir kära och enligt vissa mer eller mindre pålitliga källor ska sex skivor mogen vattenmelon motsvara en dos viagra. Även om ”fika” är ett svenskt uttryck talar sötsaker ett globalt språk. I Läs mer »

Rockig romantik

Rockig romantik

Är ni på jakt efter ett romantiskt hotell men vill slippa allt gulligull? Då kan hotellet Saint James i Paris säkerligen tillfredsställa era sinnen.  Läs mer »

Romantik och mystik på Västerbottens äldsta gästgiveri

Romantik och mystik på Västerbottens äldsta gästgiveri

I utkanten av det lilla samhället Nordmaling, fem mil söder om Umeå, ligger charmiga Levar Hotell. Som Västerbottens äldsta gästgiveri har det en spännande historia och har genom åren bjudit tak över huvudet åt både kungligheter och erkända vetenskapsmän. En resa hit erbjuder såväl kulturella och ga Läs mer »

Kändisarna älskar Italien - det är här de gifter sig!

Kändisarna älskar Italien - det är här de gifter sig!

Kanske är det den gudomliga pastan, vinet, de historiska monumenten eller bara stämningen som lockar. Italien har blivit en populär vigselplats för några av världens största celebriteter.  Läs mer »

FÖLJ ALLT OM BRÖLLOP
Följ Allt om bröllop på FacebookFölj Allt om bröllop på InstagramFölj Allt om bröllop på PinterestFölj Allt om bröllop SpotifyAnmäl er till Allt om bröllops nyhetsbrev

VAD SÖKER DU?


 
 
Upp